Nakts klubu bizness nav viegli apgūstams. Ir atļaujas, licences un birokrātija pārvaldībai. Nepieciešama ārkārtīgi liela uzmanība, lai izveidotu zīmolu, kas virmo patērētājiem. Ja jums ir paveicies gūt panākumus, jums jāuztraucas par to, vai paliksit atbilstošs un turēsit pirkstus uz to, ko cilvēki vēlas, ņemot vērā spēcīgo konkurenci.
'Tas ir patiešām seksīgs bizness ... bet jūs sākat ar ļoti piesātinātu konkurences vidi,' saka Mets Bendiks, daudzu augstas klases nakts klubu, tostarp AV Nightclub, ekskluzīvas Holivudas vietas, kuru viņš atklāja maijā, līdzīpašnieks. Daži cilvēki uzskata, ka tām ir visgrūtākās durvis, kurās iekļūt, un kuras apmeklē tādi cilvēki kā Kriss Brauns, Leonardo Di Kaprio un Ne-Jo.
Pat tā, Bendiks saka, ka īpaši naktsklubu bizness ir ļoti ienesīgs, ja tas tiek darīts pareizi. Pēc grāda iegūšanas Kornela viesnīcu skolā un gadu ilgas dzīves un darba viesnīcās, kā arī pieredzes, atverot desmitiem vietu, viņš saka, ka jums jāpagriež sešas lietas, lai pie durvīm novilktu garas līnijas.
Aizturiet piegādi
Bendiks nakts klubus uzskata par luksusa preci, jo tie pārdod cilvēkiem dārgas lietas, kas viņiem nav obligāti nepieciešamas (pudeļu serviss dažās no šīm vietām klientiem var atdot tūkstošiem dolāru vienā naktī). Faktiski viņš to pielīdzina dimantu nozarei, kas kavē piegādi, lai saglabātu augstu cenu slieksni.
'Tāda pati filozofija attiecas uz nakts klubu. Jūs nevarat atvērt nakts klubu septiņas dienas nedēļā, jo jūs meklējat ekskluzivitāti. Lai gūtu panākumus, jums ir jākoncentrējas uz vienu vai divām vai varbūt trim naktīm, ”viņš saka. 'Atveriet pēc iespējas mazāk naktis un pielieciet pēc iespējas vairāk pūļu šajās pāris naktīs, kuras esat atvērts. Jo vairāk naktis esat atvērts, jo mazāk ekskluzīvs tas ir, jo mazāk iemeslu cilvēki vēlēsies doties. '
Piemēram, AV naktsklubs sešas nedēļas tika atvērts tikai pirmdienās. Tikai vēlāk tas pievienoja piektdienas vakarus un vēl vēlāk - sestdienas.
Sakiet “Nē” nepareizajai demogrāfijai
Ir spēks pateikt “nē”, saka Bendiks.
'Viesmīlības daļa ir tāda, ka cilvēki ir daļa no produkta, tāpēc, jo labāki cilvēki jums ir iekšā, jo labāk ballītē,' saka Bendiks. 'Ja jums ir grūtas durvis un koncentrēšanās uz savu mērķa demogrāfisko grupu, iekšpusē tiks nodrošināta labāka pieredze nekā tikai ļaut kādam ienākt.'
vai Maiks Holmss vecākais ir precējies
Jāņem vērā: apģērba kods, pieprasot klientiem parādīties noteiktā laikā un ļaušanās jauktas dzimumu grupām.
'Jūs nevēlaties, lai tajā piedalītos 10 puišu grupa. Jums labāk ir jauktā grupa, kurā ir sešas meitenes un četri puiši, jo tas ļaus labākiem iedzīvotājiem ballītē,' viņš saka.
Apmāciet savus darbiniekus
Viesmīlības spektrā izšķiroša nozīme ir divām lietām - lielisks serviss un tīrība. Šīs lietas nenotiek pašas no sevis.
'Jums ir jābūt pārsteidzošam servisam un personālam, un tam nav īsceļu. Personāls jāapmāca nedēļas un pat mēnešus pirms atvēršanas. Jums ir jāpieņem labākie, rūpīgākie cilvēki, un jums jādod viņiem instrumenti, lai darbu paveiktu pareizi, 'saka Bendiks.
Zini savu koncepciju
Bendiks saka, ka nakts klubi ir dažādos stilos, sākot no ierobežotas atpūtas telpas līdz augstas enerģijas klubam un visam, kas atrodas pa vidu. AV naktsklubā viņš pārliecinās par interesantu vizuālo elementu katrā stūrī - tādas lietas kā balerīnas, kas pielipušas pie griestiem, lai dejotu pār klientu galvām.
'Zinot savu koncepciju un paliekot uzticīgs savai koncepcijai, jūs varat izveidot ilgstošu biznesu neatkarīgi no tā, ko dara konkurence,' saka Bendiks. 'Ar to sakot, jums joprojām ir jāpievērš liela uzmanība koncepcijas integritātei un jāpārliecinās, ka jūs pastāvīgi atsvaidzināt un uzturat to, lai tas būtu aktuāls.'
Lāzera fokuss uz skaņu
Dīdžejs ir jaunā rokzvaigzne, tāpēc ir vērts ieguldīt pareizajā, spēlējot pareizo mūziku.
'AV mēs esam strādājuši ar dažiem labākajiem māksliniekiem pasaulē no Afrojack līdz Avicii līdz Kristinai Kova. Labs dīdžejs var maksāt ļoti dārgi, tāpēc arī svarīga lieta ir lielo burtu izmantošana. Svarīgāka kļūst naudas plūsma, lai varētu aizslēgt izcilu mākslinieku, kad viņš ir pieejams, 'viņš saka. 'Mēs arī ieguldījām ievērojamus līdzekļus Funktion One Sound System, lai pasaules labākie mākslinieki varētu justies ērti, spēlējot mūsu istabu.'
Nepārdodiet augsta līmeņa klientus
Bendiks saka, ka viņš nekad neļaus paslīdēt, ka slavenība ir kādā no viņa klubiem.
'Es to turu konfidenciāli, un tāpēc mēs varam izveidot rotaļu laukumu, kur šie cilvēki jūtas droši,' viņš saka. '[Cieniet] savu viesu privātumu un tas palīdzēs jūsu ilgmūžībai.'
