Tur ir vecs pilsētas mīts ka Kentucky Fried Chicken saīsināja savu zīmolu līdz KFC, jo gaļa, no kuras tā ieguva pārtiku, kaut kādā veidā bija ģenētiski izmainīta līdz vietai, kuru tehniski vairs nevarēja saukt par vistu.
Tas, protams, ir dumjš, jo KFC ēdienkarte piedāvā vairākus vistas veidus un sauc to tikpat daudz. Bet tagad ātrās apkalpošanas ķēde (ko mēs mēdzām saukt par “ātrās ēdināšanas” ķēdi) izmēģina dažus jaunus piedāvājumus, kas sniedz mazliet patiesības šīm vecajām baumām.
Nu, kaut kā.
KFC otrdien vienā Atlantas apgabala restorānā lec uz augu bāzes gaļas vagonu, veicot vienreizēju Beyond Fried Chicken testu.
Iedomājieties, ka: ķēde, kuru kādreiz apsūdzēja par 'mutantu cāļu' apkalpošanu, ir pārlēkusi līdz pat otrajam spektra galam un kļuvusi zaļa.
Vistas ķēde apvienojas ar tādiem lieliem vārdiem kā Burger King un Subway, piedāvājot augu gaļu savās ēdienkartēs, lai gan jāatzīmē, ka pirmais ir nesen, uh, em-broiled mazliet polemiku ar to, kā viņi sagatavo savus neiespējamos lielveikalus.
Restorāns Cobb Parkway KFC netālu no SunTrust parka Atlantā (2637 Cobb Pkwy South East, Smyrna, Ga.) No pulksten 10:30 līdz 18:30 piedāvās bezmaksas paraugus no ceptiem vistas gabaliņiem un spārniem bez kauliem. tikai 27. augustā. Arī viltotās gaļas pilnīgas maltītes tiks pārdotas vienā vietā.
KFC sadarbojās ar testu ar Beyond Meat, kas šogad ir veikusi augu traku, strauji paplašinoties lielveikaliem visā valstī un akciju cena kopš tā maija sākotnējā publiskā piedāvājuma ir vairāk nekā divkāršojusies.
Interesanti, ka KFC ir daudz provizoriskāka iegremdēt pirkstus ūdenī bez gaļas nekā citas ātrās apkalpošanas ķēdes.
Tādi zīmoli kā Quorn un Morningstar gadiem ilgi piedāvā gaļas vistas gaļu bez gaļas, kuras garša ir īsta. Augu bāzes burgera 'pilnība', kas garšo un jūtas vairāk kā liellopu gaļa, ir daudz jaunāka attīstība, tomēr Burger King un Subway ir ātri parādījuši savas viltotās liellopa gaļas iespējas.
Kendall Taylor tīrā vērtība 2016
Varbūt KFC joprojām atsaucas no vecajām baumām par mutantu cāļu izmantošanu, kas datētas ar 90. gadu sākumu. Vai varbūt, runājot par vistu biznesu, labāk ļaut jaunām idejām inkubēties nedaudz ilgāk.
