Ja esat uzņēmējs, kurš vēlas maksimāli palielināt savu enerģiju un izvairīties no priekšlaicīgas nāves, ēdot veselīgi, tur ir daudz neskaidru padomu, ar kuriem jācīnās. Papildus daudzām modernām, bet pretrunīgām diētām, faktisko zinātnieku vadlīnijas regulāri mainās.
cik veca ir eimija pelnhārta
Vienu gadu tauki jūs nogalinās, nākamais cukurs ir sabiedrības ienaidnieks numur viens. Vai zivis jums ir lieliskas vai inde, kas saistīta ar dzīvsudrabu ? Un, lai arī visi piekrīt, ka liela dzeršana ir neveselīga, vai glāze vai divas vīna dienā dara labu vai sliktas lietas jūsu veselībai ?
Ņemot vērā pastāvīgi mainīgās atbildes uz šādiem jautājumiem, ir vilinoši mest rokas un ignorēt visu, izņemot pašus pamata uztura padomus. Ja neviens nezina, ka nekas cits kā ātrās ēdināšanas ēdiens nav slikts, tad jūs varat arī ļaut, lai jūsu instinkti (un garšas kārpiņas) tevi vada.
Bet saskaņā ar pētījumu pārskats publicēts nesen Amerikas Kardioloģijas koledžas žurnāls , zinātne patiesībā zina kaut ko galīgu par to, kas jums jāēd. Debates par konkrētiem pārtikas produktiem var turpināties uz visiem laikiem, taču kardiologs Džeimss O'Kīfs un viņa līdzautori uzstāj, ka zinātne sašaurina ideālo vispārējo uzturu cilvēkiem.
Tava vecmāmiņa tev jau teica
Jūs, iespējams, nebūsiet satriekts, uzzinot, ka veselīgākais uzturs pasaulē nav kāds ārkārtējs plāns, kurā jūs izslēdzat veselas uzturvielu kategorijas, piemēram, taukus vai ogļhidrātus. Cilvēku reakcijas uz šīm diētām ir ļoti atšķirīgas, pamatojoties uz ģenētiku un citiem faktoriem, kas padara tos grūti ieteikt visiem (un paskaidro, kāpēc viņi izraisa bezgalīgas diskusijas). Viņus arī ir grūti pielīmēt ilgtermiņā.
Saskaņā ar uzkrātajiem pierādījumiem, pārtika, kas uztur veselību, ir ... bungu rullītis, lūdzu ... tieši tas, ko jūs sagaidāt: diēta, kurā ir daudz veselu graudu, dārzeņu, pākšaugu un zivju, kā arī maz pārstrādāta pārtikas sarkanā gaļa. Iedomātais termins šādam ēšanas veidam ir pesko un Vidusjūras reģiona diēta, taču jūs to vienkārši varētu nosaukt par veselo saprātu (un jūsu vecmāmiņu), iespējams, jau ieteicams.
Šeit ir detalizētāks diētas apraksts no pieraksts elementārā valodā : “Uztura pamatu veido augu valsts pārtika - dārzeņi, augļi, pākšaugi, rieksti, sēklas un veseli graudi. Taukainas zivis un cita veida jūras veltes kopā ar “neierobežotām” neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas piedevām noapaļo plāna galvenās sastāvdaļas. Ir atļauta neliela piena produktu, mājputnu un olu palīdzība, savukārt sarkanā gaļa jāēd ierobežoti vai jāizvairās. Zems vai mērens alkohola daudzums - vēlams sarkanvīns - ir pieņemams, bet priekšroka jādod ūdenim, kafijai un tējai. '
Pasaules veselīgākās diētas otrais pīlārs
Lai gan tas diez vai ir zemes satricinošs padoms (tas būtībā atspoguļo ēdienu rakstnieka Maikla Polana slavenais diktāts : 'Ēd pārtiku, galvenokārt augus, ne pārāk daudz'), pētījums piedāvā vienu vērpjot. Ja jūs cenšaties panākt maksimālu veselību, savienojiet peso un Vidusjūras reģiona diētu ar vieglu badošanās formu, ko sauc par ierobežotu laiku, kur jūs ēdat tikai astoņu līdz 12 stundu laikā.
'Laika ierobežota ēšana ir lielisks veids, kā samazināt kopējo kaloriju daudzumu, kā arī atgriezt iekaisumu un hormonus veselīgā diapazonā,' saka O'Keefe.
Ideju iesaka arī daudzi citi zinātnieki un dibinātāji, piemēram, Džeks Dorsija jaunākie, stingrie pētījumi ir apšaubījuši dažus no šiem ieguvumiem. Neatkarīgi no detaļām, nesasniedzot šķeldas trauku plkst. ir uzvara veselībai, tāpēc, ja vēlaties palielināt savu veselību, domājiet ne tikai par to, ko ēdat, bet arī tad, kad to ēdat.
Paņemiet kopā šos divus veselīgas ēšanas pīlārus - pesko-Vidusjūras reģiona diētu un periodisku badošanos - un, iespējams, esat vienkārši nokļuvis pasaulē veselīgākajā veidā ēst. Pāreja uz šo pieeju ir viens no lielākajiem ieguldījumiem jūsu labklājībā, ko varat veikt.
'Mums ir daudz pirmā līmeņa zinātnisko pierādījumu, kas parāda, ka tas patiešām ietekmē jūsu sirds un asinsvadu veselību, visu iemeslu izraisīto mirstību, demences novēršanu, diabēta novēršanu un veselīga svara saglabāšanu.' O'Keefe teica CBS .
