Cik tālu ir par tālu?
Tas ir jautājums, ar kuru Starbucks barista Džosija Moralesa saskārās, kad saņēma pasūtījumu par nežēlīgu dzērienu, kurā bija pieci banāni, karameļu smidzināšana, smagais krējums un papildu putukrējums un septiņi tumšās karameļu mērces sūkņi.
Kā joku Morales ievietoja dzēriena un receptes attēlu tagad dzēstā Twitter ierakstā ar parakstu: 'Par šodienas epizodi, kāpēc es gribu pamest savu darbu'.
Moralesa amats kļuva vīrusu. Drīz pēc tam klienti visā valstī pasūtīja dzērienu, kā ziņots, trakoja Starbucks baristus.
Pēc neilga laika intervijā Morales atklāja, ka viņš tika atlaists no Starbucks par uzņēmuma sociālo mediju politikas pārkāpšanu. Starbucks pārstāvis norāda, ka Moralesa atlaišanas iemesls bija nevis šis konkrētais tvīts, bet gan sociālo mediju politikas pārkāpums kopumā. Turklāt viņa saka: 'Dzērienu pielāgošana Starbucks un mūsu baristu pieredze, palīdzot klientiem atrast un izgatavot pareizo dzērienu, ir un vienmēr būs Starbucks pieredzes centrā.'
Bet tā vietā, lai atlaistu šo baristu, Starbucks bija jāapsver iespēja viņu paaugstināt amatā - lai palīdzētu tai identificēt galveno problēmu:
Starbucks ir nodevis savu mantojumu - un virzās uz nelaimīgām beigām.
Kā Starbucks apmaldījās
1983. gadā Starbucks darbinieks Hovards Šulcs devās uz Itāliju, kur viņu pārņēma itāļu kafijas bāru romantika un šarms, kā arī viņu piedāvātā pieredze.
Lavell Crwford tīrā vērtība 2018
Šulcam bija vīzija: atgriezt Itālijas kafejnīcas tradīcijas ASV. Galu galā, kļūstot par uzņēmuma izpilddirektoru, Šulcs centās radīt “trešo vietu starp darbu un mājām”, kas līdzinājās tām burvīgajām kafejnīcām, kas uzvarēja viņa sirdi.
Starbucks izveidoja savu zīmolu, piedāvājot klientiem šo trešo vietu: kopienas un saiknes stūrīti, kur viņi varēja uzzināt un saņemt labu kafiju. Gadu gaitā tas arī izveidoja laba darba devēja reputāciju, kas nodrošināja tādas priekšrocības kā veselības apdrošināšana un apmaksāta apmācība pat nepilna laika darbiniekiem.
Bet pēdējos gados Starbucks ir cīnījies ar savu identitāti.
Mūsdienu Starbucks nav līdzīga itāļu kafijas kultūrai, kas to iedvesmoja. Ja jūs ieietu kādā no Itālijas neskaitāmajām kafejnīcām, jūs atrastu, ka tās ir ļoti līdzīgas tām, kuras pirms vairākiem gadu desmitiem apmeklēja pats Šulcs.
Jūs joprojām atradīsit vietu, kur satikties un sazināties ar draugiem.
Jūs joprojām atradīsit draudzīgus baristus, viņu amata ekspertus. Gatavs un gatavs prasmīgi sagādāt skaistākos un garšīgākos espresso, kapučīno un latteņus, kādus vien var iedomāties.
Bet, ja jūs kādam no šiem itāļu baristiem lūgtu pagatavot dzērienu, kas līdzīgs vīrusu pārņemtajam dzērienam, viņi domātu, ka jūs jokojat.
Viņi jums mierīgi paskaidrotu, ka tas, ko jūs pieprasījāt, nav kafija.
Tas nav kaut kas, ko viņi dara.
Ja Starbucks vēlas palikt uzticīgs savam mantojumam, arī tam nevajadzētu būt daļai no tā, ko tā dara.
Nepārprotiet mani. Es saprotu, ka Starbucks ir attīstījies, ka liela daļa tā pašreizējā uzņēmējdarbības modeļa klientiem nodrošina iespēju pielāgot dzērienus un izveidot pasūtījumus atbilstoši viņu unikālajām gaumēm.
Bet tādu rīkojumu atļaušana, kāds bija vīrusu, ir ārpus saprāta.
Viņi nodod uzņēmuma mantojumu.
Viņi nosūta nepareizu ziņojumu darbiniekiem un klientiem.
Vissliktākais, ka viņi nomelno Starbucks zīmolu.
Interesanti, ka uzņēmums “Starbucks” savu vārdu ir smēlies no stāsta Mobijs Diks, kas saskaņā ar uzņēmuma tīmekļa vietni 'izraisīja atklātās jūras romantiku un agrīnās kafijas tirgotāju jūrniecības tradīcijas'.
Romānā Starbuck ir kapteiņa Ahaba komandētā kuģa Pequod pirmā palīga vārds. Starbuck ir saprātīgs, pārdomāts raksturs, kurš ar veselīgu cieņu izturas pret jūru un tās iedzīvotājiem, ieskaitot lielo vaļu. Tas ir krasā pretstatā Ahabam, kurš ir lepns, nekaunīgs un galu galā tik ļoti apriebjas ar atriebības meklējumiem, ka ir akls pret savu lēmumu sekām.
Stāsta beigās, kad kļūst skaidrs, ka Ahaba vajāšana beigsies ar katastrofu, Starbuck lūdz Ahabu atgriezties.
Protams, jaunā jūrnieka lūgumi nedzird ausīs. Tātad, viņš turpina pildīt kapteiņa pavēles, zinot, ka tie novedīs pie neatgriezeniskām sekām.
Starbucks misiņš būtu labi, ja ņemtu mācību no Starbuck varoņa. Viņiem vajadzētu vērsties pie tādām baristām kā Morales un uzmanīgi klausīties.
Un, ja viņi to nedara ...
Varbūt Starbucks būtu jāmaina nosaukums uz Ahaba.
Redaktora piezīme: Šis raksts ir atjaunināts, iekļaujot Starbucks pārstāvja komentārus.
